Il Ristorante


Riscoprire gli odori e i sapori della cucina contadina siciliana, questa la promessa che facciamo agli ospiti del ristorante Coscio di Badia.

 

Il ristorante si trova all'interno dell'antica badia, l' abbazia delle monache. Insieme al baglio annesso, costituisce il nucleo più antico dell'agriturismo, cui dà il nome. Negli anni ha subito diverse trasformazioni, ma attraverso un recente restauro si è cercato di ripristinare l'antica struttura.

 

Il menù propone i piatti della tradizione contadina, dal macco alla pasta con le sarde, dalla caponata al coniglio all'agrodolce, realizzati con ingredienti freschi dell'azienda agricola e con un'attenzione maniacale a tutte le materie prime.

A disposizione degli ospiti gli oli, i vini, e altri prodotti dell'azienda agricola.

Per info e prenotazioni contattaci al numero telefonico +39 392 8347190 / +39 333 7354716
e-mail: cosciodibadia@hotmail.it

 

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